A HORTA

Olá a todos, no inicio do blog comentei que falaríamos também sobre a horta. Aqui na nossa propriedade nossa horta está a todo vapor e é nela que estamos mais adiantados na produção já que diariamente nos alimentamos de vegetais    provenientes dela. Posso citar como exemplo, alface, agrião do seco, rúcula, couve, espinafre, almeirão,  rabanete, pimentão, abobrinha  de tronco, cenoura, tomate cereja e entre as ervas aromáticas e flores temos: Salsa, cebolinha, alecrim, hortelã, manjerona, tomilho, sálvia, manjericão, camomila, funcho, arruda, babosa, boldo e girassóis... além de alguns pés de milho e feijão. Calma a horta é pequena é a utilização  correta dos espaços que da essa diversidade de alimentos....vejam a foto.

Nossa horta é fruto do trabalho de principalmente duas pessoas eu e meu pai Neri Richetti pessoa a qual devo esse meu gosto de cultivar os próprios alimentos. É claro que contamos com o apoio de todos, que contribuirão separando o lixo orgânico para compostagem e outros que nos deram mudas e claro os animais da propriedade que contribuem com o esterco para produção do adubo. O que quero deixar claro com isso é que somente com a união das pessoas e suas forças é que construíamos um mundo mais sustentável....

Quero mostrar um pouco mais da horta e alguns do seus detalhes que vamos acompanhar através das fotos a seguir:

 

Abobrinha de tronco- é muito comum na nossa mesa esta variedade de abóbora é consumida em saladas, recheada e outros pratos. Recentemente em uma pesquisa dos melhores alimentos para se consumir a semente da abóbora aparece entre as dez mais ou seja está aí um complemento alimentar natural e a disposição de todos.

Em detalhe na foto agora temos muda de tomate cereja em consorcio com mudas de alface lisa e alface crespa roxa.

Alguns dos mais ricos alimentos em vitaminas e minerais são plantas e o prazer de cultiva-las é com certeza o principal ingrediente para uma vida saudável esse contato direto com a terra nos proporciona uma interação com o planeta e todo eco sistema em sua volta, só o fato de acompanharmos o desenvolvimento das plantas nos mostra todos os dias o desenvolvimento da VIDA...

E não só de canteiros vive uma horta exemplo disso é o que muitos tem em casa a horta em vasos, nem que seja aquele só com uns temperinhos...como o meu aqui em casa onde resolvemos dar para  vaso um destino mais o chamo de inspirador...como mostra a foto.

 

Estão vendo tudo pode ser reaproveitado por isso pense bem na hora de jogar o seus resíduos fora com certeza com um pouco de criatividade ele pode ser reutilizado....Até a próxima